Tra i vari messaggeri che ci raggiungono dalle profondità del cosmo, portandoci informazioni di stelle e galassie lontane, i neutrini hanno un fascino particolare. Queste particelle che interagiscono molto poco con il resto della materia (v. glossario nelle pagine precedenti) sono infatti così penetranti da poterci raccontare quello che accade in zone densissime dell'universo, come la fucina nucleare all'interno delle stelle, oppure il gas incandescente (plasma) che circonda un buco nero, oppure ancora le stelle estreme in cui campi magnetici intensissimi e in rapida espansione possono accelerare particelle dette raggi cosmici fino a energie milioni di volte superiori a quelle raggiungibili nel più potente acceleratore, il Large Hadron Collider (Lhc) del Cern di Ginevra, dove è stato scoperto il bosone di Higgs.
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