Il senso dell'olfatto, una cellula alla volta

 I neuroscienziati hanno misurato per la prima volta l'attività elettrica di singole cellule estratte dal tessuto olfattivo umano ed esposte a diversi odori. Lo studio è stato coordinato dalla Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati (SISSA) e potrebbe anche contribuire a comprendere come l'olfatto sia influenzato dall'infezione da SARS-CoV-2. 

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