Trash

Date: 

14 April, 2018
Scienza e Virgola

Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Contiene curiosità e tanti dati, tecnologie di punta e antiche tradizioni, arte e persino ricette gourmet: lo scopo è ricostruire la storia di un’idea – quella del rifiuto – che nei secoli si è trasformata moltissime volte. Dalle nostre case all’intero pianeta, le tante storie del libro ci fanno scoprire cosa e quanto sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa potremmo fare (o già facciamo) per riutilizzarlo. Perché dall’arte all’industria, dalla tecnologia all’ambiente i rifiuti sono sì un problema che può mettere a repentaglio lo sviluppo sostenibile, ma possono anche essere una soluzione.
I rifiuti parlano di noi e della civiltà che abbiamo sviluppato, eppure ne sappiamo ancora pochissimo. Li produciamo da duecentomila anni e stiamo appena iniziando a capire che sono un enorme problema, ma anche un’opportunità.

Uno degli autori del libro Trash, Piero Martin ne discute con Luca Fraioli.