LOVE BUGS - Gli insetti cibo del futuro?

Aperitivo/incontro a base di insetti, scienza e business

Venerdì 15 giugno 
ore 18:30 
CafèRossetti - Largo Giorgio Gaber, 2 (Trieste) 

Prendete un esperto di cibo di fama mondiale, un gruppo di giovani ricercatori della SISSA con un'idea imprenditoriale e un giovane chef; aggiungete degli insetti e mescolate: otterrete un'esperienza del tutto originale, un aperitivo a base di insetti, scienza e business.

L'inconsueto appuntamento, realizzato grazie alla collaborazione tra il Master in Complex Actions della SISSA e The HUB Trieste, si svolgerà nel CaféRossetti a Trieste, un evento gratuito e aperto a tutti.

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DOWNLOAD > Programma (PDF)

L'EVENTO È APERTO A TUTTI, MA I POSTI SONO LIMITATI. È PERTANTO GRADITA LA PRENOTAZIONE ALL'INDIRIZZO INFO@THEHUBTRIESTE.COM

SISSA

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