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COSA MANGIARE? È IL CERVELLO A FARE LA SCELTA

Il Piccolo

Mangiamo con gli occhi (e con il cervello) prima ancora che con la bocca. Raffaella Rumiati ha parlato di questi temi l'altro giorno, al Teatro Bibiena di Mantova, durante la prima edizione del Food&Science Festival, organizzato da Confagricoltura.

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